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Menu a km zero

Zero-mile menu


edizioni / edition

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2018

2019

 


Il "Menu a km zero" è una forte sfida per la promozione di prodotti tipici e per la loro degustazione.
Durante i primi quattro mesi dell'anno, potrai goderti il "Menu a km zero" nei ristoranti tradizionali del Parco che partecipano a questo concorso.
Il Parco / Geoparco promuove il legame con la sua terra attraverso un focus sui prodotti di provenienza locale, dove i costi energetici e l'inquinamento legati ai trasporti e la qualità e la tradizione dei prodotti possono essere meglio protetti.


“Zero mile menu” is a strong challenge for the promotion of typical products and their tasting.
During the first four months of the year, you will be able to enjoy the "Zero mile menu" in the traditional restaurants of the Park participating to this contest.
The Park / Geopark promotes the link with the his land through a focus on locally sourced products, where energy costs and pollution linked to transport and the quality and tradition of the products can be better protected. 


 

 


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