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edizioni /
edition
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Il "Menu a km zero" è una forte sfida per la
promozione di prodotti tipici e per la loro degustazione.
Durante i primi quattro mesi dell'anno, potrai goderti il "Menu a km zero" nei
ristoranti tradizionali del Parco che partecipano a questo concorso.
Il Parco / Geoparco promuove il legame con la sua terra attraverso un focus sui
prodotti di provenienza locale, dove i costi energetici e l'inquinamento legati
ai trasporti e la qualità e la tradizione dei prodotti possono essere meglio
protetti.
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“Zero mile menu” is a strong challenge
for the promotion of typical products and their tasting.
During the first four months of the year, you will be able to enjoy
the "Zero mile menu" in the traditional restaurants of the Park
participating to this contest.
The Park / Geopark promotes the link with the his land through a
focus on locally sourced products, where energy costs and pollution
linked to transport and the quality and tradition of the products
can be better protected.
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